2014/016

クリコムちゃんアニメりんごのパウンドケーキ作りました♪

こんにちわ、
クリコムの母でございます。
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今日はりんごを使った、パウンドケーキを
作りましたのでレシピの紹介をします★☆

★材料★

りんご・・・・・・・・・・・・・1個
バター(マーガリンでも可)・・・100g
たまご・・・・・・・・・・・・・2個
砂糖・・・・・・・・・・・・・・100g
薄力粉・・・・・・・・・・・・・100g
アーモンドプードル・・・・・・・15g
りんごに使う砂糖・・・・・・・大さじ2
☆作り方☆
①りんごの皮をむいて12等分し、耐熱皿にいれ、砂糖大さじ2
 入れ、りんごが柔らかくなる迄レンジでチンする。(1〜2分位)
②レンジで溶かしたバターに砂糖を加え、よく混ぜる。
③よく溶いた卵を②に加えよく混ぜる。
④アーモンドプードルとふるいにかけた薄力粉を入れ、ゴムベラで
 混ぜる。
⑤容器にうつし、トントンと生地の空気を抜き、①を生地の上に
 並べる。(果汁は後で使います。)
⑥200℃のオーブンで20〜30分焼く。
⑦とっておいたりんごの果汁をかけて冷ましたら出来上がり★☆
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★娘からの感想★
きのこさん、モリモーリくん、オネエと食べたにぃ♪
お母さんにはパウンドケーキ2個焼いてもらったんだにぃ(笑)
みんなで食べれば瞬殺ぺろりにぃ(●*’v`*人)
とっても美味しかったにぃ♡♡

2013/128

クッキー作るにぃ〜後編〜

おはくりこむ♪♬
昨日作っていたクッキーの続きにぃ★★
☆クリコムちゃんののんびり作るアイスボックスクッキー☆
♬材料♬
~プレーン生地~      
薄力粉・・・・・・・・220g
アーモンドプードル・・30g
バター・・・・・・・・130g
お砂糖・・・・・・・・110g
卵・・・・・・・・・・1個
~ココア生地~
薄力粉・・・・・・・・200g
アーモンドプードル・・30g
バター・・・・・・・・130g
お砂糖・・・・・・・・110g
卵・・・・・・・・・・1個
ココアパウダー・・・・30g
卵黄・・・・・・・・・適宜
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⑦冷蔵庫に入っていた生地を取り出して、
 包丁で5mm位の厚さに切るにぃ♬
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⑧クッキングシートを敷いた鉄板に生地を並べて180℃に余熱しておいた
 オーブンに入れ、15分焼くにぃ。
遂に完成にぃ♡♡ クッキーを冷まして、ラッピングするにぃ★☆
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クリコム「はい★お母さんに少し早いけど、
     クリスマスプレゼントだにぃ♡」
クリコムの母「え!!私にくれるの!?」
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お母さんとっても美味しそうに食べてくれたにぃ♡作って良かったにぃ♡
クリスマスパーティのプレゼントはこれで大丈夫そうだにぃ。
またパーティーが近くなったらつくろうかにぃ。
(モリモーリ君の件もあるから人に
 あげるまえには必ず味見しなくっちゃにぃ(笑))

2013/127

クッキーを作るにぃ♪〜前編〜

こんばんくりこむ♪
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今日はクリスマスパーティで用意するプレゼントの
クッキーを試作するにぃ♪♬
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エプロンも着て、準備OKにぃ♡♡
まずは材料を紹介するにぃ♬
☆クリコムちゃんののんびり作るアイスボックスクッキー☆
♬材料♬
〜プレーン生地〜      
薄力粉・・・・・・・・220g
アーモンドプードル・・30g
バター・・・・・・・・130g
お砂糖・・・・・・・・110g
卵・・・・・・・・・・1個
〜ココア生地〜
薄力粉・・・・・・・・200g
アーモンドプードル・・30g
バター・・・・・・・・130g
お砂糖・・・・・・・・110g
卵・・・・・・・・・・1個
ココアパウダー・・・・30g
卵黄・・・・・・・・・適宜
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①バターを柔らかくしてから、お砂糖を2〜3回に分けて加え、
 クリーム状になるまでよく混ぜるにぃ。
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②卵を入れて、よく混ぜるにぃ。
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③ふるった粉類を入れ、ゴムベラで切るように混ぜるにぃ。
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④生地を冷蔵庫に入れて、1時間冷やすにぃ。
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⑤生地を取り出し、形を整え、ラップで包み、冷蔵庫で30分冷やすにぃ。
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⑥生地を取り出し、ココアとプレーンを溶いた卵黄を塗りくっつけるにぃ。
 で、また冷蔵庫に入れて冷やすにぃ。
あとは180℃のオーブンに入れて15分焼くんだけど、クリコム疲れたので
今日はこの辺にしとくにぃ(笑)
明日食べるのが楽しみにぃ♬♪

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