2013/127
クッキーを作るにぃ♪〜前編〜
こんばんくりこむ♪
今日はクリスマスパーティで用意するプレゼントの
クッキーを試作するにぃ♪♬
エプロンも着て、準備OKにぃ♡♡
まずは材料を紹介するにぃ♬
☆クリコムちゃんののんびり作るアイスボックスクッキー☆
♬材料♬
〜プレーン生地〜
薄力粉・・・・・・・・220g
アーモンドプードル・・30g
バター・・・・・・・・130g
お砂糖・・・・・・・・110g
卵・・・・・・・・・・1個
〜ココア生地〜
薄力粉・・・・・・・・200g
アーモンドプードル・・30g
バター・・・・・・・・130g
お砂糖・・・・・・・・110g
卵・・・・・・・・・・1個
ココアパウダー・・・・30g
卵黄・・・・・・・・・適宜
①バターを柔らかくしてから、お砂糖を2〜3回に分けて加え、
クリーム状になるまでよく混ぜるにぃ。
②卵を入れて、よく混ぜるにぃ。
③ふるった粉類を入れ、ゴムベラで切るように混ぜるにぃ。
④生地を冷蔵庫に入れて、1時間冷やすにぃ。
⑤生地を取り出し、形を整え、ラップで包み、冷蔵庫で30分冷やすにぃ。
⑥生地を取り出し、ココアとプレーンを溶いた卵黄を塗りくっつけるにぃ。
で、また冷蔵庫に入れて冷やすにぃ。
あとは180℃のオーブンに入れて15分焼くんだけど、クリコム疲れたので
今日はこの辺にしとくにぃ(笑)
明日食べるのが楽しみにぃ♬♪
コメント
コメントはまだありません。