2014/0126

スノーボールクッキーレシピを紹介します。


こんにちは、クリコムの母でございます。
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今日はボウル1つで作れる、簡単スノーボールのレシピを紹介します。
★材料★(約30個)
●薄力粉・・・・・・・・・100g
●砂糖・・・・・・・・・・50g
●片栗粉・・・・・・・・・10g
●アーモンドプードル・・・30g
 (すりごまやきな粉でもOKです。)
サラダ油・・・・・・・・・45g
粉砂糖・・・・・・・・・・適宜
☆作り方☆
①ボウルに●の材料を全て入れる。
②少しずつサラダ油を入れて、手で生地をまとめます。
 
③まとまったら、一口サイズ(お好みで)に生地を丸めます。
④180℃のオーブンで15分焼きます。
(オーブンによって多少時間の誤差はあります。)
⑤オーブンから取り出し、冷ましたら、粉砂糖、ココアパウダー、
 シナモンなど、好きな粉を振りかけると出来上がりです。
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とっても簡単なので、是非試してみてくださいね。
バレンタインに合わせて、溶かしたチョコをスノーボールにからめて、
そのまま食べてもいいですし、冷蔵庫で冷やして食べても美味しいですよ。
なにより、洗い物が少なくて助かるお菓子です。


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