2014/016
りんごのパウンドケーキ作りました♪
こんにちわ、
クリコムの母でございます。
今日はりんごを使った、パウンドケーキを
作りましたのでレシピの紹介をします★☆
★材料★
りんご・・・・・・・・・・・・・1個
バター(マーガリンでも可)・・・100g
たまご・・・・・・・・・・・・・2個
砂糖・・・・・・・・・・・・・・100g
薄力粉・・・・・・・・・・・・・100g
アーモンドプードル・・・・・・・15g
りんごに使う砂糖・・・・・・・大さじ2
☆作り方☆
①りんごの皮をむいて12等分し、耐熱皿にいれ、砂糖大さじ2
入れ、りんごが柔らかくなる迄レンジでチンする。(1〜2分位)
②レンジで溶かしたバターに砂糖を加え、よく混ぜる。
③よく溶いた卵を②に加えよく混ぜる。
④アーモンドプードルとふるいにかけた薄力粉を入れ、ゴムベラで
混ぜる。
⑤容器にうつし、トントンと生地の空気を抜き、①を生地の上に
並べる。(果汁は後で使います。)
⑥200℃のオーブンで20〜30分焼く。
⑦とっておいたりんごの果汁をかけて冷ましたら出来上がり★☆
★娘からの感想★
きのこさん、モリモーリくん、オネエと食べたにぃ♪
お母さんにはパウンドケーキ2個焼いてもらったんだにぃ(笑)
みんなで食べれば瞬殺ぺろりにぃ(●*’v`*人)
とっても美味しかったにぃ♡♡
コメント
コメントはまだありません。