2014/0310
ホワイトデー直前!!簡単☆カップでシフォンケーキ♡
こんにちは
クリコムの母でございます。
今日は、ホワイトデー直前!!簡単☆カップでシフォンケーキを
紹介します♪♬
(今回私は紙コップで作りましたが、カップケーキで使うカップの方が
食べやすいかもしれません。)
材料
(カップで15個位)
卵黄・・・・・・・・4個
砂糖・・・・・・・・50g
サラダ油・・・・・・大さじ2
牛乳・・・・・・・・大さじ2
薄力粉・・・・・・・80g
卵白・・・・・・・・4個
砂糖・・・・・・・・50g
ホイップクリーム・・適量
①卵黄・砂糖・サラダ油・牛乳・ふるった薄力粉をボウルに入れて、
白っぽくなるまで混ぜる。
②卵白を泡立て器でよく混ぜる。砂糖を3〜4回に分けて入れ、
よ〜く混ぜる。メレンゲの固さは、泡立て器についているメレンゲが逆さに
しても落ちない位が目安です。
③①に②を1/3入れてゴムベラでよく混ぜます。
④残りの②を入れ、さっくり混ぜます。
⑤④をカップの8分目位までいれて、170℃のオーブンで20〜25分
焼きます。(ちゃんと中まで焼けているか竹串でチェックしてくださいね☆)
⑥冷めたら、お好みでホイップクリームを乗せて、出来上がり☆☆
シフォンケーキをプレゼントしたい時に是非いかがでしょうか☆
今回はプレーン味ですが、紅茶味、ココア味なんかがあっても
いいと思います☆☆
2014/03/10 7:31 PM
クリコムちゃん。こんばんは☆
お母さんはお菓子作りの先生レベルです!
お母さんが台所にいてあまーい匂いがしてきたら
「今日はなんだろう!?」と気になってしまいますね。
お菓子作りが先生レベルのお母さんってイイですね☆
作ってるのを見てるだけで幸せな気持ちになりますね。
今度、見学会があるときは是非参加させてください☆
2014/03/11 9:22 AM
梨汁RRさんおはくりこむ☆いつもコメントありがとうにぃ~+.゚(*´∀`)b゚+.゚お母さんがブログのコメントを読んでとても喜んでたにぃ☆★昨日のケーキは、クリコム食べられなかったから、(お母さんがお友達にあげちゃったみたいにぃ~!!)ちょっと残念だったにぃ~。。・゚゚・(>_<)・゚゚・。また作って貰うんだにぃ~☆★(‘ω´*)